Jak powstają zdrowe pomidory? 
Tekst ten przeczytasz w: 2 minuty

19 września 2023

Soczyste, smaczne, pachnące, jędrne i niezwykle zdrowe. Są cennym źródłem likopenu, potasu a także witamin C i E oraz beta-karotenu, które wspierają nasze zdrowie. Chętnie uprawiamy je w naszych ogródkach i niemal codziennie goszczą na naszych stołach. Mowa oczywiście o pomidorach!

Jeśli śledzicie nasze media społecznościowe, to wiecie, że w tym roku razem z Klaudią ObywatelDzialkowitz mamy przyjemność współtworzyć treści pomocne w uprawie własnych warzyw. Na naszym Instagramie wspólnie z Klaudią rozmawiamy o uprawie dyni i pomidorów.

Niedawno wydaliśmy bezpłatnego e-booka „Uprawa pomidorów od A do Z. Seria integrowana ochrona roślin na działce”.  Uprawa roślin bez odpowiedniej wiedzy bywa trudna i wymagająca, dlatego całą wiedzę dotyczącą uprawy pomidorów zebraliśmy w jedno miejsce, żeby w każdej chwili można było sięgnąć do niej bez problemu! Jeśli jeszcze nie czytałeś/czytałaś naszego e-booka, możesz go pobrać w tym momencie pod tym linkiem.

A w jaki sposób pomidory uprawiają profesjonaliści? Mieliśmy okazję zajrzeć za kulisy i porozmawiać na ten temat z panem Jerzym Majchrzakiem, którego odwiedziliśmy z kamerą w jego gospodarstwie w Warszawie. Dzięki temu mogliśmy z bliska przyjrzeć się całemu procesowi uprawy pomidorów, które trafiają na nasze stoły i zachwycają nas smakiem i jakością.

Integrowana ochrona roślin – klucz do zdrowych pomidorów

Uprawa pomidorów w gospodarstwie Pomidory Prosto z Krzaka u Majchrzaka odbywa się w sposób zrównoważony, zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin. W praktyce oznacza to, że uprawiane pomidory są zdrowe i bezpieczne dla konsumentów, a ich uprawa nie wpływa negatywnie na środowisko.

Elementy integrowanej ochrony roślin wykorzystywane w gospodarstwie pana Jerzego to m.in.:

  • Dobór odmiany: Pierwszym krokiem w produkcji zdrowych pomidorów jest dobór właściwej odmiany, która jest odporna na choroby, dopasowana do lokalnych warunków i smaczna.
  • Odpowiednie warunki uprawy, a także badanie gleby raz w roku.  Dzięki temu nawożenie jest odpowiednio dostosowane do potrzeb roślin.
  • Ochrona biologiczna: Do zwalczania szkodników, pan Jerzy wykorzystuje naturalnych drapieżców.
  • Obecność zapylaczy: Dla owocujących pomidorów niezbędna jest obecność trzmieli.

Co jeszcze nas czeka?

Spacer po gospodarstwie pana Jerzego i spora dawka wiedzy na temat profesjonalnej uprawy pomidorów. Zapraszamy do wirtualnej wizyty. To wyjątkowa okazja do przyjrzenia się jak wygląda cały proces uprawy pomidorów, które na co dzień trafiają na nasze talerze.

 

Zobacz też

Europejska żywność zdrowa i bezpieczna!

Europejska żywność zdrowa i bezpieczna!

Ponad 96% próbek żywności w Polsce jest wolne od pozostałości środków ochrony roślin lub zawiera jedynie śladowe ich ilości – takie wnioski płyną z najnowszego raportu Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). EFSA opublikowała właśnie raport dotyczący...

4 kroki do bezpiecznych zakupów środków ochrony roślin w Internecie

4 kroki do bezpiecznych zakupów środków ochrony roślin w Internecie

Zakupy w Internecie pozwalają oszczędzić czas i ominąć kolejki. Są bardzo wygodne, więc cieszą się coraz większą popularnością. W Internecie można kupić już niemal wszystko. Z każdym rokiem na aukcjach internetowych pojawia się także coraz więcej ofert środków ochrony...

Niezbędnik każdego rolnika, czyli jak wygląda nowoczesne rolnictwo

Niezbędnik każdego rolnika, czyli jak wygląda nowoczesne rolnictwo

Nadejście wiosny oznacza dla rolników intensywną pracę w gospodarstwie, często od świtu do późnej nocy. Większość upraw w tym czasie wymaga ochrony przed chorobami i szkodnikami. Obecnie rolnicy mają dostęp do wielu narzędzi, począwszy od metod niechemicznych, aż po...

Już od 13 lat wspólnie z KRUS dbamy o bezpieczeństwo rolników 

Już od 13 lat wspólnie z KRUS dbamy o bezpieczeństwo rolników 

Choć życie na wsi może kojarzyć się z przyjemną pracą na świeżym powietrzu w otoczeniu pięknych pól to warto zdać sobie sprawę, że to ciężka fizyczna praca, która nie jest pozbawiona stresu i obaw związanych z planowanymi zbiorami. Ponadto rolnicy narażeni są na...

Wspólnie zasialiśmy 7 hektarów łąki kwietnej dla zapylaczy! 

Wspólnie zasialiśmy 7 hektarów łąki kwietnej dla zapylaczy! 

To dzięki zapylaczom nasz świat mieni się różnorodnością kolorów, a my możemy cieszyć się smakiem naszych ulubionych owoców i warzyw.  Wszyscy wiemy, że pszczoły miodne są zapylaczami, choć warto podkreślić, że nie tylko one zapylają rośliny! Hodowane przez...

Wakacje na wsi? Sprawdź, czy twoje dzieci są bezpieczne

Wakacje na wsi? Sprawdź, czy twoje dzieci są bezpieczne

Prowadzenie gospodarstwa rolnego stawia przed rolnikami wiele wyzwań. Ważnym aspektem pracy w rolnictwie jest dbanie o bezpieczeństwo, zwłaszcza jeśli w gospodarstwie przebywają dzieci. Letnie miesiące nakładają na siebie wzmożoną pracą rolników i wakacje dzieci,...

O bezpiecznej żywności słów kilka 

O bezpiecznej żywności słów kilka 

Dziś (7 czerwca 2023) obchodzimy Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności – i choć o żywności często myślimy w kategorii „zdrowa” lub „niezdrowa”, to najważniejsze jest by była bezpieczna. Ale co to oznacza? Zacznijmy od teorii. Często bowiem słyszymy o „superfoods”...

Nie taka straszna dwunastka   

Nie taka straszna dwunastka  

Eksperci mówią: „Warzywa i owoce powinny stanowić podstawę naszej diety”. WHO zaleca spożywanie minimum 400 g warzyw i owoców dziennie. Tymczasem owoce i warzywa demonizowane są ze wszystkich stron - bo cukry, bo pełne chemii i tych strasznych pestycydów i do tego „ze...

Szkolimy nie tylko online  

Szkolimy nie tylko online  

Jak rozpoznać podrobiony środek ochrony roślin? Czy wyjątkowa promocja zawsze oznacza kłopoty? Czy zawsze powinienem nosić kombinezon w trakcie wykonywania oprysku? Jak najlepiej przygotować opakowania po środkach ochrony roślin do zwrotu i czy trzeba gdzieś...

Nagradzamy bezpieczeństwo 

Nagradzamy bezpieczeństwo 

Dobrze zorganizowane gospodarstwo rolne, uporządkowane narzędzia, odpowiednio oznakowana przestrzeń – to główne elementy pokazujące, że rolnik właściwie dba o bezpieczeństwo swoje, pracowników i domowników. Prowadzenie gospodarstwa rolnego bowiem to praca na wielu...

Podziel się:

Udostępnij ten artykuł na swoich social-mediach